巧克力燕麦杏仁曲奇

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黄油的浓香串起巧克力、燕麦、杏仁，可可加谷物加坚果的搭配健康，甜美，酥脆，香气浓醇。最适合搭配偏苦涩或者酸味浓重的饮品。黑咖啡，茶，金桔汁等等，都是合适的。不要惊叹它的热量，周末做得一些，封存在漂亮的罐子里，一整周的下午茶都有了伴侣。缓慢的甜美，让生活真的明亮起来。

巧克力燕麦杏仁曲奇的用料

无盐黄油 90g 砂糖 60g
红糖 30g 鸡蛋1个 1个
低筋面粉 80g 泡打粉 1/2tsp
可可粉 5g 速溶燕麦片 60g
杏仁片 20g 巧克力碎 20g​

巧克力燕麦杏仁曲奇的做法

巧克力燕麦杏仁曲奇的做法图解1

步骤1

将室温软化的黄油用电动打蛋器打至微微发白​

步骤2

把砂糖和红糖分3次放入黄油中，每次放入都要打匀​

步骤3

分3次倒入已经打匀的蛋液，搅拌均匀​

步骤4

将燕麦片和巧克力碎、杏仁片以及面粉逐次放入并用硅胶刀拌匀。​

步骤5

将面团团成小球按扁​

步骤6

160度上下火烤14分钟左右​

巧克力燕麦杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 香 烤 下午茶 小吃

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