肉松花卷

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肉松花卷的用料

自制猪肉松 半碗 面粉 800g
小香葱
自制食用油

肉松花卷的做法

肉松花卷的做法图解1

步骤1

面粉发好,揉成光滑面团
肉松花卷的做法图解2

步骤2

把面团赶成长形面片,这时无限怀念家里的大擀面杖呀
肉松花卷的做法图解3

步骤3

自己做的肉松比较咸,就不加盐了抹上食用油和肉松,
肉松花卷的做法图解4

步骤4

撒上葱花,看起来蛮香吧
肉松花卷的做法图解5

步骤5

像叠被子一样折三折
肉松花卷的做法图解6

步骤6

切成均匀大小的小块,两个一摞
肉松花卷的做法图解7

步骤7

就可以卷了
肉松花卷的做法图解8

步骤8

卷好的成品
肉松花卷的做法图解9

步骤9

这是葱油的,用的自制的五香油,很香。
肉松花卷的做法图解10

步骤10

做好的胚子,醒发十分钟,上屉蒸,一开始中火,上气后改大火。我的卷子不算大,上气蒸了十二分钟,关火,虚蒸五分钟
肉松花卷的做法图解11

步骤11

放的有点挤,哎,我家的屉高度不够,压的有点扁
肉松花卷的做法图解12

步骤12

成品

肉松花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-01

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