白灼芥蓝

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白灼芥蓝的用料

芥蓝一捆 干辣椒 三四个,依口味
少许
凉拌海鲜酱油 蒸鱼豉油

白灼芥蓝的做法

步骤1

芥蓝去掉老根枯叶,清水洗净,最好泡上十五分钟

步骤2

锅内加入清水,少许盐,大火烧开,把芥蓝放进去焯一下,码到盘子里,沥干水分。加入蒸鱼豉油,凉拌海鲜酱油

步骤3

蒜切沫,姜去皮切丝,干辣椒捏碎
白灼芥蓝的做法图解4

步骤4

起锅放入少许油,将蒜末,姜丝,干辣椒放入热油中,翻炒几下全部倒在码好的芥蓝上。完成。

白灼芥蓝的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-03

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