三鲜面片

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家里老人常说，吃面食养胃。这道三鲜面片是今天的早餐，面片是昨晚上小妞他爸擀出来放在冰箱里的。今早煮出来后，妞他爸那个兴奋，连声说好吃…其实我知道，除了这面片真好吃外，他爸开心的还有另外一个理由，就是人家第一次亲自做了回面食，好吃还有他的功劳呢。

三鲜面片的用料

面片成品 300克 西红柿 2个
黄瓜 半根 蘑菇 一把
芝麻油 适量 盐 少许
生抽 少许 鸡精 少许
葱花 适量

三鲜面片的做法

三鲜面片的做法图解1

步骤1

配菜如图
三鲜面片的做法图解2

步骤2

提前做好的面片
三鲜面片的做法图解3

步骤3

西红柿切片
三鲜面片的做法图解4

步骤4

黄瓜去皮切片
三鲜面片的做法图解5

步骤5

昨晚用有预约功能的炖锅煲了一锅高汤，高汤兑适量清水煮开
三鲜面片的做法图解6

步骤6

下面片煮8成熟
三鲜面片的做法图解7

步骤7

接着加入少量生抽与盐调味，将黄瓜与蘑菇放里稍煮片刻
三鲜面片的做法图解8

步骤8

然后放入西红柿片
三鲜面片的做法图解9

步骤9

最后撒少许葱花与鸡精，淋上适量的芝麻油即可，一碗好吃好看又营养的三鲜面片就做好啦

三鲜面片的烹饪技巧

煮面片的汤要稍稍多些，因为面粉容易糊汤；配菜都是易熟的，在面片快煮好之际再放，放早了容易煮烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

©本菜谱的做法由 妍之有你v 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 无水印 家常菜 中国菜

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