三鲜面

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爱做饭的日语老师
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最近、家里的李老师老是腰酸背痛、就打算做个面、给李老师补补身体……体は一番の大事だ‼️

三鲜面的用料

虾 200克 小黄鱼 150克
花甲 100克 鹌鹑蛋 若干个
面条 300克 青菜 100克
金针菇 60克 姜
蒜 小葱

三鲜面的做法

三鲜面的做法图解1

步骤1

小黄鱼洗净、因为我喜欢吃鱼籽、剖鱼的时候发现有、就留下来了！
三鲜面的做法图解2

步骤2

虾和花甲洗净去头、头一会熬汤、花甲提前吐沙、
三鲜面的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟、剥壳、
三鲜面的做法图解4

步骤4

小黄鱼煎好、
三鲜面的做法图解5

步骤5

接下去用剩下的油炸一下蛋蛋、
三鲜面的做法图解6

步骤6

煎虾头、
三鲜面的做法图解7

步骤7

放入虾啊、小黄鱼、等虾变色、放入鹌鹑蛋、倒入开水、
三鲜面的做法图解8

步骤8

倒入水开后、放入花甲、调味、另起一锅煮面、也可以把面放入汤里、我怕面味太重、分开煮的。青菜也在面快好的时候放入面汤里、
三鲜面的做法图解9

步骤9

撒上葱花‼️どうでしょう？美味しそうだよね！

三鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 爱做饭的日语老师 编写，未经授权不得转载

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