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电饭锅蛋糕
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其实没有什么故事啦，看各位大大们的方法昨天自己做了一个，第一次哦，很成功，就是卖相丑了点，所以今天一起来就接着做了一个，表示这里全程图解，希望大家喜欢！
蛋糕的做法
步骤1
四个鸡蛋，蛋清分离，装在两个大盆里【还是觉得最原始的鸡蛋壳分离发好用，鸡蛋分离器蛋清很难下来】（切记，全过程不能有一滴水，盆子什么的一定要擦干净！）
步骤2
先打蛋清，称15克糖
步骤3
倒入蛋清里～
步骤4
用打蛋机搅拌【由于忘记看时间了，就请大家将就一下看看图吧】
步骤5
打成这样的时候【大概有一分钟，切记要顺时针】再加第二勺糖，15克
步骤6
第二次打完后，接着加15克糖～
步骤7
第三次打完，第四次加糖，依旧是15克～
步骤8
打成这样，用蛋棒挑起蛋清成立状，不往下掉就算打成功了～
步骤9
接下来是鸡蛋黄，鸡蛋黄里加六勺面粉，12勺牛奶，糖按自己口味放
步骤10
搅拌均匀
步骤11
倒入打好的蛋清
步骤12
搅拌均匀【全部按一个方向搅拌】
步骤13
电饭锅锅地倒点油确保不粘锅～
步骤14
倒入搅拌好的面粉～
步骤15
按到煮饭，4分钟左右
步骤16
四分钟过后按到保温，大约20分钟～
步骤17
最后嘛，就是香喷喷的蛋糕出锅【由于今天做的还没好，就放一张昨天做的好了～很好吃哦，祝大家成功！】
步骤18
再来一张吃差不多的！蛋糕的烹饪技巧
最好用打蛋机，糖的话看个人口味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-04-05
©本菜谱的做法由 江边一只虞 编写，未经授权不得转载
江边一只虞
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