蔓越梅曲奇

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芊蔚2014
芊蔚2014
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转自 yoonjae_帽帽 配方，试了豆果网几个配方，最喜欢这个，也简单易做，0失败

蔓越梅曲奇的用料

低筋面粉 180克 糖粉 70克
蔓越梅 40克 黄油 100克
鸡蛋液 20克 奶粉 5克
盐 1克

蔓越梅曲奇的做法

蔓越梅曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀
蔓越梅曲奇的做法图解2

步骤2

将蔓越梅切碎，倒入黄油搅拌均匀。
蔓越梅曲奇的做法图解3

步骤3

最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊。
蔓越梅曲奇的做法图解4

步骤4

面团分成两份，揉成长方体条状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时（冷冻不是冷藏）。冷冻后拿出来切片，平铺在烤盘上。
蔓越梅曲奇的做法图解5

步骤5

入烤箱160度烤20分钟

蔓越梅曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 甜

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