青椒茄丝

6.5万 浏览 500 收藏
收藏
函谷钓客
函谷钓客
＋ 关注

青椒茄丝的用料

紫茄子 一根（根据人口和茄子本身大小） 青椒 一到两根
西红柿 一个 油盐干辣椒 适量
胡椒粉鸡精 适量 葱蒜 适量

青椒茄丝的做法

青椒茄丝的做法图解1

步骤1

茄子去皮切条放入凉水浸泡，清洗两遍直到到水清无色
青椒茄丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝，西红柿切丁，葱切段，蒜切片备用
青椒茄丝的做法图解3

步骤3

拍模糊了，单手操作有点乱，热油放干辣椒葱蒜炝锅
青椒茄丝的做法图解4

步骤4

接着放茄子翻炒均匀变软，也不能太过
青椒茄丝的做法图解5

步骤5

好了，可以放青椒丝西红柿了
青椒茄丝的做法图解6

步骤6

翻炒半分钟后放盐胡椒粉调味出锅

青椒茄丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 素食者 炒 微辣

青椒茄丝的其他做法更多

青椒茄丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒茄丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒茄丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 青椒茄丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活