茄丝饼

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Joy樱桃小艾
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茄丝饼的用料

茄子 一个 面粉 100g

茄丝饼的做法

茄丝饼的做法图解1

步骤1

茄子洗净切丝，加少许盐，腌制出水。
茄丝饼的做法图解2

步骤2

加入面粉和水，调成糊状。
茄丝饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷油，油热了倒入面糊，摊平，中小火煎制。
茄丝饼的做法图解4

步骤4

等面糊基本凝固，就可以翻面了。再煎制三四分钟就差不多熟了。

茄丝饼的烹饪技巧

可以在面糊里加个鸡蛋，更有营养哦~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 Joy樱桃小艾 编写，未经授权不得转载

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