家常菜脯蛋

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Cimcy
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從小我就不怎麽喜歡吃肉類，我媽媽都叫我“小尼姑”。然後我最喜歡菜脯〔蘿蔔乾〕了，每次吃飯喝粥都離不開它。即便現在長大了，也吃肉了，可是還是很懷念這種味道，沒胃口時最適合不過了。

家常菜脯蛋的用料

菜脯〔蘿蔔乾〕 兩個〔也可根據個人用量〕 雞蛋 2只

家常菜脯蛋的做法

家常菜脯蛋的做法图解1

步骤1

先將蘿蔔乾切成粒，用清水洗一遍。〔切粒時小心手呢〕
家常菜脯蛋的做法图解2

步骤2

把兩個雞蛋打在碗裡攪拌均勻即可
家常菜脯蛋的做法图解3

步骤3

起火，下油熱鍋，將蘿蔔乾放去翻炒至金黃色
家常菜脯蛋的做法图解4

步骤4

將雞蛋倒入鍋中，同蘿蔔乾一起煎。到雞蛋熟即可
家常菜脯蛋的做法图解5

步骤5

完工。開吃咯。嘻嘻

家常菜脯蛋的烹饪技巧

怕咸的伙伴們，要把蘿蔔乾先過一遍清水噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 Cimcy 编写，未经授权不得转载

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