柠香排骨

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柠香排骨的用料

排骨 一斤 柠檬 半个
老抽 耗油
蜂蜜

柠香排骨的做法

柠香排骨的做法图解1

步骤1

准备调料，耗油，柠檬。
柠香排骨的做法图解2

步骤2

准备调料，老抽用来上色。
柠香排骨的做法图解3

步骤3

排骨泡水洗掉血渍。用厨房纸擦干。
柠香排骨的做法图解4

步骤4

排骨先用柠檬汁腌制10分钟，加入老抽耗油，盖上保鲜膜放入冰箱腌制12小时以上。
柠香排骨的做法图解5

步骤5

腌制好的排骨逐一包上锡纸。
柠香排骨的做法图解6

步骤6

放入预热250度的烤箱20分钟，调制200度继续10分钟。
柠香排骨的做法图解7

步骤7

拿出稍凉后去下锡纸，加少许柠檬汁和柠檬碎屑，涂上蜂蜜。180度15分钟，中间翻面一次。
柠香排骨的做法图解8

步骤8

烤好的柠香排骨柠檬香飘香，排骨不腻，味道很赞。 眼睛耳朵嘴巴一起享受吧。

柠香排骨的烹饪技巧

老抽上色用，耗油主要是调味，根据个人口味增加。腌制24小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 飞飞美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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