清炒白萝卜菜

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只是南昌人的吃法，我也是第一次见过！

清炒白萝卜菜的用料

白萝卜嫩叶 盐 适量
油 适量 大蒜 若干

清炒白萝卜菜的做法

清炒白萝卜菜的做法图解1

步骤1

这个菜是用白萝卜生长成大约十五厘米左右还很嫩的时候做的。把菜选好，可以把根留下。洗好，放着让水去一下。
清炒白萝卜菜的做法图解2

步骤2

热锅，要热点，放油，再烧热，放下大蒜，炒香，下菜，翻炒，放盐，继续翻炒。
清炒白萝卜菜的做法图解3

步骤3

翻炒至菜变色，出水，就差不多了。！
清炒白萝卜菜的做法图解4

步骤4

成品！所谓萝卜是清的，大概叶子也是吧！

清炒白萝卜菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

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