肉版辣椒土豆丝

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肉版辣椒土豆丝的用料

土豆 5个 猪肉 200g
辣椒 1个 海南黄灯笼辣椒酱 1茶匙
盐 适量 酱油 适量
蒜末 适量 白醋 适量

肉版辣椒土豆丝的做法

肉版辣椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净刨丝备用
肉版辣椒土豆丝的做法图解2

步骤2

烧一小锅开水把土豆丝焯熟
肉版辣椒土豆丝的做法图解3

步骤3

捞起过冷水
肉版辣椒土豆丝的做法图解4

步骤4

过完冷水后再用冷水兑适量白醋泡着备用
肉版辣椒土豆丝的做法图解5

步骤5

热锅放食用油爆香蒜末与辣椒，再把切好的猪肉炒熟
肉版辣椒土豆丝的做法图解6

步骤6

猪肉炒熟后捞起土豆丝放锅里炒片刻，放入一茶匙黄灯笼辣椒酱，适量酱油和盐，拌匀即可。

肉版辣椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 饭菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 炒锅 锅具

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