快手菜仲景芦笋炒肉片

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同桌雯小V
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妈咪给了小把芦笋，想用豆瓣酱酱爆肉片炒芦笋，然后。。。然后发现豆瓣酱被某人扔了，于是我偷他的香菇酱创新了下下，嘿嘿

快手菜仲景芦笋炒肉片的用料

五花肉 1块 芦笋 1小把
仲景香菇酱 2勺 盐 0.5勺
蚝油 1勺

快手菜仲景芦笋炒肉片的做法

快手菜仲景芦笋炒肉片的做法图解1

步骤1

猪腿肉切片，加淀粉抓一下，然后加人仲景香菇酱拌拌研制10分钟。有豆瓣酱滴同学直接用豆瓣酱，不需要加淀粉。
快手菜仲景芦笋炒肉片的做法图解2

步骤2

芦笋选嫩芽切条，后部分老根去除，开水焯一下，沥干备用
快手菜仲景芦笋炒肉片的做法图解3

步骤3

放油，加大蒜爆香，放入肉片爆炒至变色，加芦笋翻炒，加适量盐、少许蚝油提味，翻炒，出锅，

快手菜仲景芦笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 同桌雯小V 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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