粉蒸酱排骨

1.0万 浏览 18 收藏
收藏
厨房巴打
厨房巴打
＋ 关注

排骨的做法很多很多，煎的炸的焖的烧的，今天来个粉蒸的，既不上火又操作简单

粉蒸酱排骨的用料

排骨 1根 排骨酱 1大勺
料酒或白酒 少许 淀粉或蕃薯粉 少许
蒜头 适量 酱油 少许
白糖 少许

粉蒸酱排骨的做法

粉蒸酱排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，放进盘子里。第一，分别加入排骨酱1大勺（用粉的话其实也可以，但是要均匀兑水，还是酱会比较方便）第二，少许料酒或者白酒，二选一即可，可以去腥。第三，倒入少许酱油，提鲜。第四，加入少许白糖，可以提味。第五，把蒜头拍开去皮切碎放入。然后给排骨按摩使刚加入的酱料全部均匀为止。第六，撒上少量淀粉，约食用汤勺2小勺即可，拌均匀。第七，锅烧开水，放上架子把装盘的排骨放入锅蒸，大火1520分钟。
粉蒸酱排骨的做法图解2

步骤2

出锅后的排骨，入味好送饭，关键是不上火哦

粉蒸酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

©本菜谱的做法由 厨房巴打 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 香

粉蒸酱排骨的其他做法更多

粉蒸酱排骨的全部作品

上传我做的这道菜

粉蒸酱排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉蒸酱排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 粉蒸酱排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活