菠萝咕噜肉

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莉妈
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儿子喜欢吃酸甜的东西，特意做咕噜肉

菠萝咕噜肉的用料

菠萝 null 五花肉 100g
盐 少许 青椒 2个
享氏蕃茄酱 少许 泰氏甜辣酱少许
糖、醋 少许

菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块后加入生粉、鸡蛋液。 下油锅炸成酥肉。可以放点吉士粉，这样炸出来的酥肉会酥脆一些。菠萝、青椒切块。
菠萝咕噜肉的做法图解2

步骤2

菠萝用淡盐水泡一下，增加甜味
菠萝咕噜肉的做法图解3

步骤3

蕃茄酱3勺、甜辣酱1勺、糖、醋少许。加少许水调和成调料待用
菠萝咕噜肉的做法图解4

步骤4

炸好的酥肉再次放入锅中再次炸酥脆。
菠萝咕噜肉的做法图解5

步骤5

锅里剩少许油放入蒜片，倒入调好的酱汁。
菠萝咕噜肉的做法图解6

步骤6

放入酥肉、菠萝、青椒翻炒。美味出炉

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

©本菜谱的做法由 莉妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 2-3岁 4-5岁

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