上汤豌豆苗

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小牛奶猫儿
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南半球开始步入秋天 秋乏开始袭来 怀着让喜欢的人吃健康点的心煮了上汤蔬菜 蔬菜有益 汤汁可适量喝一点

上汤豌豆苗的用料

豌豆苗 200克 皮蛋 一只
小虾米 一把 培根 一片
枸杞 酌量

上汤豌豆苗的做法

上汤豌豆苗的做法图解1

步骤1

豆苗清洗干净 培根切条(若是肉丝 便切条用盐抓味) 配料都准备好 若是有点咳嗽 可放姜 因为中医角度蔬菜偏凉性 放姜驱寒
上汤豌豆苗的做法图解2

步骤2

热锅放培根(培根本身有一定的脂肪 不用放油) 待培根炒出香味 下虾米 放小半锅开水 皮蛋切小块下锅煮 最后放进豆苗煮熟
上汤豌豆苗的做法图解3

步骤3

等豆苗煮熟后放酌量枸杞 加盐即可出锅

上汤豌豆苗的烹饪技巧

这个做上汤的配料适用于各种蔬菜 培根可换成肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 小牛奶猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 朋友聚餐 拌 咸鲜

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