豌豆土豆香菇火腿丁

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豌豆土豆香菇火腿丁的用料

豌豆粒 200g 土豆 一个
尖椒 一个 香菇 四五朵
午餐肉火腿 几片 青色小辣椒 两个
青蒜苗 两颗 食盐 1勺
老抽 少量 海鲜酱油 少量
鸡精 少量 油 两三勺

豌豆土豆香菇火腿丁的做法

豌豆土豆香菇火腿丁的做法图解1

步骤1

首先准备各种食材，豌豆剥好，青椒，小青辣椒，土豆，香菇，火腿切丁备用。

步骤2

烧一锅水，把豌豆，香菇丁分别焯一下，土豆丁泡入凉水中，多次清洗，充分洗去其中的淀粉。
豌豆土豆香菇火腿丁的做法图解3

步骤3

青蒜切好备用

步骤4

锅中放油，油热后放入青蒜，然后将除了香菇火腿丁以外的食材全部放入锅中翻炒，加入老抽，海鲜酱油，过一段时间加入香菇火腿丁继续翻炒，最后加入盐调味，出锅
豌豆土豆香菇火腿丁的做法图解5

步骤5

做成了作为明天的便当。

豌豆土豆香菇火腿丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 阳光的九九 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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