南瓜猪肉冻

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南瓜猪肉冻的用料

南瓜 200g 肉皮 200g
猪肉 150g 生抽，盐，糖，鸡精

南瓜猪肉冻的做法

步骤1

肉切粒和肉皮一起加水煮一小时左右，煮时加入盐，香料，生抽少许。然后拿掉肉皮，倒入模具冷冻。南瓜煮熟打成泥，在热时加入吉利丁片熔化，等稍凉后倒入己成冻的肉冻上，放入冰箱。结冻后切块装盘。

南瓜猪肉冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

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