蒜蓉杂菌菇

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朱小灏
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也许是受妈咪的影响，对做菜总有鞋一种特别的喜爱。自己亲手做出一道菜，感觉像是创造了某种有意义的东西出来

蒜蓉杂菌菇的用料

杂菌菇 大蒜
姜 料酒
盐

蒜蓉杂菌菇的做法

蒜蓉杂菌菇的做法图解1

步骤1

蒜切碎，姜切丝，将菌菇处理干净
蒜蓉杂菌菇的做法图解2

步骤2

锅中放油，入姜蒜爆香，放菌菇，炒到菌菇变色，加一圈料酒去腥，加盐、鸡精，大火收汁

蒜蓉杂菌菇的烹饪技巧

在炒菌菇的过程中，会出很多水，大家可以先清水白灼一下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 朱小灏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 中国菜

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