牛肉虾球

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三娃娘
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牛肉虾球的用料

牛肉 500g 虾 300g
青椒 一个 洋葱 半个
蘑菇 8个 植物油 少许
蒜末 少许 酱油 适量
生抽 适量 味精 少许
料酒 少许 白胡椒粉 适量

牛肉虾球的做法

牛肉虾球的做法图解1

步骤1

菜码切丁
牛肉虾球的做法图解2

步骤2

菜码下锅稍烫熟一下捞起备用
牛肉虾球的做法图解3

步骤3

牛肉切丁䄭稍过热油几下马上捞起．注: 不是过水哦是过油，这样牛肉口感才会很嫩．才不会那种咬不动的感觉．
牛肉虾球的做法图解4

步骤4

无壳虾也过热水烫熟捞起备用
牛肉虾球的做法图解5

步骤5

锅烧热下油．蒜末爆香下菜码翻炒几下把牛肉和虾也全放进去再放佐料再翻炒几下就可装盘

牛肉虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 三娃娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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