草莓酱

精品
1.6万 浏览 349 收藏
收藏
乖mia
乖mia
＋ 关注

草莓酱的用料

草莓 500g 冰糖 200g
柠檬 半只 樱桃酒（可不要） 几滴

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净后一切四，与冰糖拌在一起，放冰箱过夜，目的是出汁，没有时间的人，至少也要放一个小时，时间充裕的就放一个晚上。
草莓酱的做法图解2

步骤2

第二天取出连汁一起倒入不粘锅，大火煮开，中小火熬，期间要不断搅拌，没有必要撇沫，熬好后自己会消失的。大概15分钟后挤入半个柠檬汁，再熬五分钟，倒几滴樱桃酒，一是提味，二是延长保质期。也可以不加，因为有柠檬也一样延长保质期。
草莓酱的做法图解3

步骤3

稍冷后倒入玻璃瓶，瓶子事先放开水里煮五分钟，杀菌消毒，晾干。每次吃用干净的并且是干的勺子舀取。放冰箱内储藏，可吃一个月。
草莓酱的做法图解4

步骤4

制作完的锅内还有残余，用开水拌一下，倒入杯中，就变成一杯草莓饮料了！
草莓酱的做法图解5

步骤5

还可拌入酸奶，成草莓酸奶。非常美味。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 乖mia 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 西点 佐汁蘸料 甜 家常菜

草莓酱的其他做法更多

草莓酱的全部作品

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活