山药排骨粥

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葱，姜，蒜，盐，香油，白胡椒粉

山药排骨粥的用料

山药，排骨，大米，一小把糯米

山药排骨粥的做法

步骤1

大米和一小把糯米洗净，放入碗中，加一点香油，盐腌渍

步骤2

排骨洗净，放入开水焯水，然后再次洗净沥干，放入锅中，加入适量冷水，生姜片，大蒜瓣，葱结，料酒，大火烧开，然后小火焖30分钟，焖的同时洗好切好山药

步骤3

加入腌渍的米和切好的山药块，大火烧开转中火煮，米粒沿一个方向搅拌
山药排骨粥的做法图解4

步骤4

煮熟以后适当调入盐，胡椒粉，香油，葱花，就可以开吃啦，美味又健康

山药排骨粥的烹饪技巧

加一小把糯米可以更稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 黄小妞爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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