劲道手擀面

3.3万 浏览 91 收藏
收藏
雪之梅19921228
雪之梅19921228
＋ 关注

以前的帐号忘记密码了，登陆不上去了，所以重新传一下，因为这手擀面确实好吃呦！

劲道手擀面的用料

小麦面粉 适量 鸡蛋 两个
盐 适量

劲道手擀面的做法

步骤1

先倒入面粉，打入鸡蛋，撒入盐，用凉水搅拌，用力和面。
劲道手擀面的做法图解2

步骤2

和面20分钟，那样会劲道一些。再用保鲜膜包好放置20分钟。
劲道手擀面的做法图解3

步骤3

把面分别团成一小团，擀成大饼状，厚约2-3厘米，擀均匀后把面饼折叠起来，用刀切出自己喜欢的粗细。

步骤4

锅中烧开热水，抖擞开面条再下入锅中，水要多，以免粘锅，要不停用筷子搅拌。
劲道手擀面的做法图解5

步骤5

5分钟即可出锅，可放入油菜和香菇片，味道鲜美。

劲道手擀面的烹饪技巧

好吃的面要配上好吃的卤。也可以放点香油，根据自己口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 雪之梅19921228 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 煮

劲道手擀面的其他做法更多

劲道手擀面的全部作品更多

上传我做的这道菜

劲道手擀面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 劲道手擀面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 劲道手擀面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活