烤鱼

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幸福岩岩妈妈
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烤鱼的用料

鲤鱼 一条 盐 适量
辣椒面 适量 葱 适量
孜然 适量 料酒 适量
生抽 适量 十三香 适量
鸡精 适量

烤鱼的做法

步骤1

新鲜鲤鱼一条从后背破开，(我一开始打算红烧的破错了)洗净用刀多划几道好入味
烤鱼的做法图解2

步骤2

放料酒，孜然粉，生抽，十三香，盐，鸡精腌半小时(鱼太大了烤盘放不下只有把鱼头切开了)
烤鱼的做法图解3

步骤3

炒锅倒入油把鱼放进去稍微炸一下，油不要太多炸到表皮微黄就好了，油不要倒掉留着备用把(孜然粉辣椒粉盐炸鱼的油调成料均匀的刷在鱼上面)
烤鱼的做法图解4

步骤4

烤盘垫上锡纸鱼摆好撒上葱花烤箱预热两百度二十分钟就好了(烤鱼时间根据自己家的烤箱掌握好时间)

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 幸福岩岩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 烤 香

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