炸虾吐司

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炸虾吐司的用料

虾仁肉 180g 吐司 若干片
蒜蓉 1勺 葱花 1勺
生抽 1勺 芝麻油 1勺
生粉 2勺 盐 1／4勺
糖 1／4勺 鸡蛋 1个

炸虾吐司的做法

炸虾吐司的做法图解1

步骤1

虾仁剥壳洗净剁成沫
炸虾吐司的做法图解2

步骤2

小葱和蒜子切成沫
炸虾吐司的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲开，蛋白和蛋黄分开装，蛋白倒入虾仁中，再把葱花，蒜子，芝麻油，糖，盐，生粉倒入，用筷子搅拌均匀
炸虾吐司的做法图解4

步骤4

吐司去边，切成四小块
炸虾吐司的做法图解5

步骤5

将搅拌好的虾仁肉均匀涂抹到吐司上
炸虾吐司的做法图解6

步骤6

在涂抹了虾仁肉的吐司上刷一层蛋黄，没有刷子的朋友也可以用勺子均匀涂抹哦
炸虾吐司的做法图解7

步骤7

再在四周裹上面包糠（在此之前要加热油锅了）
炸虾吐司的做法图解8

步骤8

入锅炸了，小火哦，炸至两面金黄即可出锅
炸虾吐司的做法图解9

步骤9

铛铛铛铛，大功告成啦，可沾着蛋黄酱食用

炸虾吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 茉莉私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐

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