广式笋壳鱼

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自创！偶尔的心得～如果有不妥之处请批评！

广式笋壳鱼的用料

笋壳鱼 1条 鱼片 整条
老干妈豆豉酱 少许 蒸鱼豉油皇 少许

广式笋壳鱼的做法

步骤1

首先将鱼去骨，肉片打水上僵！待用！然后莴笋切丝，木耳切丝炒水，冲凉！装盘！将上僵鱼片装盘，上蒸锅蒸3～5分钟！出锅浇豆豉酱，油皇，葱花，炸油！

广式笋壳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 广德小厨 编写，未经授权不得转载

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