辣椒炒荷包蛋

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辣椒炒荷包蛋的用料

青辣椒 2个 小辣椒 2个
鸡蛋 3个 姜片 3片
蒜头 5瓣 盐 适量
鸡粉 1勺 白糖 1勺
醋 1勺 酱油 适量
料酒 1勺

辣椒炒荷包蛋的做法

辣椒炒荷包蛋的做法图解1

步骤1

先准备辣椒切块，姜切片，蒜头用刀拍碎去皮，三个鸡蛋。
辣椒炒荷包蛋的做法图解2

步骤2

先热锅放油煎荷包蛋。
辣椒炒荷包蛋的做法图解3

步骤3

把荷包蛋切块，放油爆香姜，蒜，放辣椒翻炒，加调料盐，白糖，鸡粉，醋，酱油，约二分钟后加切块的荷包蛋，约三十秒后加料酒就可以出锅了。

辣椒炒荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

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分类： 家常菜 炒 香 无水印 创意菜

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