什锦炒乌冬面

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喷火大熊猫
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木有故事，熊猫就是想吃了^_^

什锦炒乌冬面的用料

乌冬面 2人份 小青菜 1把
香菇 15个 大葱 1根
火腿 1根 鸡蛋 两个
盐 1勺半 酱油 3勺

什锦炒乌冬面的做法

步骤1

各种菜洗干净，香菇切条，大葱切段

步骤2

加油热锅，放入葱段呛锅，放入香菇爆炒，最后放入小青菜翻炒，加盐

步骤3

在炒菜的同时用热水抄一下乌冬面，然后过下凉水

步骤4

把抄好的乌冬面放入炒好的菜里继续大火翻炒约5分钟，放酱油

步骤5

将炒好的乌冬面出锅装盘，用平底锅煎蛋

步骤6

将火腿肠一分为二，把平均分配的两段切分开，中间留一点不要分开，把切开的火腿肠反过来用牙签固定就变成了心形，放入平底锅里煎，在心形火腿肠的中间打一个鸡蛋，小火煎五分钟左右即可出锅。

什锦炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 喷火大熊猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 香

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