青蒜炒鸡蛋

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刚上市的蒜苗，搭配鸡蛋，鲜嫩如春^_^

青蒜炒鸡蛋的用料

蒜苗 250g 土鸡蛋 5个
盐 半勺 香油 少许

青蒜炒鸡蛋的做法

步骤1

蒜苗切末，放入干净大碗里，然后直接打入鸡蛋，搅拌均匀，散入盐。

步骤2

锅内放适量油，5成热时放入蒜苗蛋液，中小火不断翻炒，蛋液凝固即可关火。出锅前点几滴香油，香味扑鼻而来，胃口遂开。

青蒜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 二丫的小灶2 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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