泰式花菜

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我们一家都喜欢吃泰国菜，每次做都很受欢迎

泰式花菜的用料

花菜 600克 青豆角 若干
油 1茶匙 洋葱 1个
椰浆 1罐400毫升 大蒜 1瓣
泰国红咖哩酱 2茶匙 鱼露 2茶匙
柠檬汁 1茶匙 黄糖粉 1茶匙
香菜叶 1/2杯 红辣椒 1根

泰式花菜的做法

步骤1

起锅下油，高温爆香大蒜和洋葱。

步骤2

倒入椰浆，放咖哩酱，鱼露，柠檬汁，黄糖粉和辣椒煮开后，将火温调低，放入花菜和青豆，盖上锅盖煮大约5-10分钟(或者蔬菜煮熟为止),香菜在起锅前撒上。

泰式花菜的烹饪技巧

如果觉得花菜青豆太难煮，可以先放到微波炉转1-2分钟至半熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-02-17

©本菜谱的做法由 讲饮讲食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 微辣 辣

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