广式腊肠煲仔饭

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lemon三
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广式腊肠煲仔饭的用料

腊肠 1条 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 青菜 适量
米 2人份 生抽 3勺
蚝油 1勺 盐 1勺
白糖 半勺 姜 2片

广式腊肠煲仔饭的做法

广式腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

米洗净在砂锅里泡10分钟
广式腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

准备好材料
广式腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

盖上锅盖大火闷至水开之后转小火，水差不多收干了沿锅壁淋上一圈油
广式腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

先把腊肠，胡萝卜摆好煲10分钟左右，姜丝撒在腊肠上面，把调好的汁子淋上去
广式腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

最后把其他菜在摆上去，中间打一个鸡蛋，盖上锅盖闷5分钟后关火在焖10分钟就可以吃啦～

广式腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 lemon三 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 饭

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