香芹炒鱿鱼丝

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香芹炒鱿鱼干，简单也好吃

香芹炒鱿鱼丝的用料

鱿鱼干 1只 香芹 100克
青辣椒 2个 盐 适量
油 适量 姜 2片
酱油 适量

香芹炒鱿鱼丝的做法

香芹炒鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

鱿鱼干清水浸泡1小时，
香芹炒鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

浸泡之后，清水洗干净，切丝
香芹炒鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

辣椒二个（多买的辣椒用来炒其他菜），洗干净
香芹炒鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

香芹，去根，洗干净切段。
香芹炒鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

热锅，倒油，放姜2片，放入切好的鱿鱼丝
香芹炒鱿鱼丝的做法图解6

步骤6

爆炒鱿鱼丝，七成熟；
香芹炒鱿鱼丝的做法图解7

步骤7

起锅，
香芹炒鱿鱼丝的做法图解8

步骤8

炒辣椒，香芹，
香芹炒鱿鱼丝的做法图解9

步骤9

再倒入鱿鱼丝，盐、酱油、一起翻炒，
香芹炒鱿鱼丝的做法图解10

步骤10

美味下饭的香芹炒鱿鱼丝可以吃了。

香芹炒鱿鱼丝的烹饪技巧

1.鱿鱼干一定要清水浸泡，洗干净； 2.切小段，才入味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 粤菜

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