苹果派

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苹果派的用料

低筋面粉 150g 砂糖 15g
黄油 50g 水或者牛奶 55g
苹果 2个 黄油 几g黄油
白糖 自己尝着就行 淀粉 水淀粉

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

主料都混合，水或者牛奶要特别注意，别放多了。

步骤2

面团直接用勺子拌的差不多了，就可以用手在盆里揉揉，最后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏里放一个小时。别冷冻！
苹果派的做法图解3

步骤3

苹果切成小丁，热锅放黄油，把苹果丁放进去，加小块桂皮，加糖。如果太干放点水。苹果软了可以尝尝酸甜，感觉差不多了，可以加水淀粉。放凉。
苹果派的做法图解4

步骤4

面团在案板上压成披萨盘大小，然后盘里刷油，放进去。用叉子插几下。把馅料就行了。
苹果派的做法图解5

步骤5

烤箱调到200℃大概烤25到30分钟。

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 高压奶嘴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜品 10-11个月

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