黄瓜熬茄子

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黄瓜熬茄子的用料

黄瓜 1个 茄子 1个
西红柿 1个 火腿肠 1根
盐 1勺 葱花
蒜末

黄瓜熬茄子的做法

步骤1

茄子切块，黄瓜滚刀切块，西红柿切块备用

步骤2

葱花、蒜末弄好备用

步骤3

火腿肠切片备用。

步骤4

起锅，放油，油熟后烹入葱花蒜末，炒出香味后放入黄瓜、西红柿，翻炒几下放入茄子，继续翻炒。

步骤5

加1勺盐，继续翻炒至茄子出水，放入火腿肠，接着翻炒，如果有干锅，可以放些开水，也可不放。
黄瓜熬茄子的做法图解6

步骤6

熟透盛出，香喷喷的黄瓜熬茄子就好了！

黄瓜熬茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 玮玮zz 编写，未经授权不得转载

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