青瓜萝卜饼

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给小孩子或者老人吃很容易消化,糯糯的口感~花生碎的嚼劲~

青瓜萝卜饼的用料

青瓜 三根 胡萝卜 两根
面粉(中低筋都可以) 300g 木薯粉 100g
鸡蛋 一个 10g
黑椒粉 适量 白芝麻 适量
花生碎 适量

青瓜萝卜饼的做法

步骤1

准备好材料
青瓜萝卜饼的做法图解2

步骤2

把黄瓜胡萝卜去皮,用刮刀刮成丝,放进盆子里
青瓜萝卜饼的做法图解3

步骤3

加入面粉 木薯粉 盐

步骤4

鸡蛋打散 放入面粉里
青瓜萝卜饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
青瓜萝卜饼的做法图解6

步骤6

加入花生碎 搅拌
青瓜萝卜饼的做法图解7

步骤7

放少量油入平底锅 待油温略高 放入一大勺
青瓜萝卜饼的做法图解8

步骤8

摊成饼状 待面饼成金黄色翻面
青瓜萝卜饼的做法图解9

步骤9

撒上一些白芝麻 黑椒粉

步骤10

再迅速翻两次面出锅
青瓜萝卜饼的做法图解11

步骤11

面饼就做好啦

青瓜萝卜饼的烹饪技巧

给老人还是小孩吃的话花生碎捻碎一些比較容易吃。也可以夹一些午餐肉,青瓜再切丝,按照自己喜爱的口味做成卷,也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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