红烧膀蹄

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秀外慧中818
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红烧膀蹄的用料

猪肘 1个 八角 3一4个
干红辣椒 2个 花辣 1小把
孜然粉 少量 黄酒 半小碗
醋 2汤匙 美味鲜酱油 半小碗
草菇老抽 2汤匙

红烧膀蹄的做法

红烧膀蹄的做法图解1

步骤1

猪肘—个洗净 ，用水泡—个小时左右，泡出血水，这样煮起来血末就很少 。
红烧膀蹄的做法图解2

步骤2

大葱—节，干红辣椒，八椒 ，花椒，备用 。
红烧膀蹄的做法图解3

步骤3

猪肘下锅放水—小碗，黄酒，醋，孜然粉，再放上备好的料，这样大火煮开，专小火焖煮一个小时 。
红烧膀蹄的做法图解4

步骤4

这样就成功了 。
红烧膀蹄的做法图解5

步骤5

一道美味的猪时可以大吃了

红烧膀蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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