蒸藕泥

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蔓叶
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蒸藕泥的用料

鲜藕 1节 山药 半根
五花肉 适量 盐 少许
葱姜末 适量 香油 适量
料酒 少许

蒸藕泥的做法

蒸藕泥的做法图解1

步骤1

肉放搅拌机搅成肉泥，放盐，香油，葱姜末，料酒顺一个方向搅，加点水再顺方向搅上劲；藕，山药洗净去皮切小块，放搅拌机搅成细泥
蒸藕泥的做法图解2

步骤2

把肉末和藕泥倒进大碗里搅拌均匀
蒸藕泥的做法图解3

步骤3

用汤匙把藕泥摸平，插几个 洞洞以便藕泥受热均匀，盖上保鲜膜，在上面戳几个洞洞透气，上锅蒸十五至二十分钟即可
蒸藕泥的做法图解4

步骤4

拌饭，拌面，拌粥吃，鲜香无比

蒸藕泥的烹饪技巧

肉泥加点水口感更好；藕剁的越细口感越好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 蔓叶 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 蒸 香 10-11个月 宝宝辅食

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