土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩

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儿时味道

土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的用料

鸡蛋 X4 面粉 适量
生菜 适量 土豆 X1
蕃茄 X1 盐 适量
碱 适量 香肠 个人喜好

土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法

土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解1

步骤1

先吓个人说！好了。面粉加两个鸡蛋，合成。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解2

步骤2

包上保鲜膜，撮成长条
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解3

步骤3

打开大约成这样。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解4

步骤4

面团静置，土豆去皮。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解5

步骤5

土豆切方块。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解6

步骤6

蕃茄洗净切块
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解7

步骤7

倒油热锅。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解8

步骤8

兹兹煎蛋
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解9

步骤9

切面，要双面斜切，详见下张。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解10

步骤10

就是刀放平，左一刀右一刀，要有力度才有韧劲。
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解11

步骤11

切香肠(可无)
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解12

步骤12

炒在一起放水，
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解13

步骤13

水开了哦，可以下面疙瘩了！
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解14

步骤14

碱就这个，
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解15

步骤15

一边做一边吃西瓜的，瓜都沒了
土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法图解16

步骤16

来张写生，

土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 苝棠 编写，未经授权不得转载

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