蜜汁叉烧

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九月的高跟鞋
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吃腻了卤肉，酱肉，一直想做叉烧！有机会得到林老师的秘方，尝试了一下，原来我也可以做那么好吃的叉烧！配料简单，林老师说她电脑盲，没有豆果！同意我来分享给大家！

蜜汁叉烧的用料

梅头肉或梅柳肉 随意 李锦记叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺 南乳汁 1勺

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

肉泡一下去掉血水后，厨房用纸吸干水分，用大量姜片腌3小时（中途翻一下）
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

叉烧酱，南乳汁（鼎丰），蜂蜜按照2：1：1调匀，腌至少12小时以上！不要怕麻烦，有时间就翻一翻！
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

取出刷上蜂蜜放入烤箱，烤箱200摄氏度，烤40分钟。中间翻动2次刷蜂蜜！

蜜汁叉烧的烹饪技巧

可以同样方法做肋排
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 九月的高跟鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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