南瓜玫瑰花馒头

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秀外慧中818
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我家有一个南瓜放了很久了，想来想去还是做南瓜馒头吧，可是这南瓜太大还有很多，我在想还可以做很多美食，先放冰箱放着，有时间再做些漂亮的美食试试 。

南瓜玫瑰花馒头的用料

高筋面粉 2斤 南瓜 适量
白糖 100克 酵母 6克
发酵粉 5克 盐 1小汤匙

南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

面粉放上盆，放之酵母，发酵粉，盐，白糖拌匀 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

将焖熟的南瓜去皮，放在面粉，南瓜可要热的，这样用筷子拌，否则会烫手，就可以揉面开始，揉面一定要讲究，要多揉揉这样馒头会更好吃 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

这是揉好的面团 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

放上盆盖上薄膜 ，这样就会发酵 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

这样发到三倍大就可以了。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

将面分成小团，每5小团可做两朵玫瑰花 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

将小面团用面滚揉成饺子皮一样，就这样放起来 , 用筷子压一下。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

卷起来对半切开 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

这样就成功了。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

将蒸锅水烧热，放上玫瑰花馒头先焖20分钟，用小火煮15分钟，专大火5分种 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

这样玫瑰花馒就成功 。

南瓜玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 无水印

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