夹心苦瓜

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夹心苦瓜的用料

苦瓜 2个 肉馅 250g
盐 5g 料酒 50ml
鸡蛋 2个 面粉 100g
芡实粉 10g 生姜 1块
胡萝卜 2条

夹心苦瓜的做法

夹心苦瓜的做法图解1

步骤1

将苦瓜（或辣椒）洗净切片
夹心苦瓜的做法图解2

步骤2

将各种辅料，肉馅，胡萝卜切碎拌匀
夹心苦瓜的做法图解3

步骤3

用肉馅灌入苦瓜
夹心苦瓜的做法图解4

步骤4

各种粉加水调汁，把苦瓜裹均匀
夹心苦瓜的做法图解5

步骤5

油烧热后苦瓜两面炸至金黄即可捞出盛盘
夹心苦瓜的做法图解6

步骤6

大功告成！

夹心苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 八仙花 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 无水印 家常菜

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