芹菜拌腐竹

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清淡但不失味道哦

芹菜拌腐竹的用料

腐竹 适量 芹菜 一根
盐 一匙 香油 一匙

芹菜拌腐竹的做法

芹菜拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹整根回软切成块继续泡，直到没有硬芯。
芹菜拌腐竹的做法图解2

步骤2

芹菜撕去筋，吃的时候不塞牙，切块焯熟过凉。
芹菜拌腐竹的做法图解3

步骤3

准备好了。
芹菜拌腐竹的做法图解4

步骤4

放入盐和香油，拌匀即可。

芹菜拌腐竹的烹饪技巧

泡腐竹时上面放个盘子压住，可以缩短时间，稍变软时切成菱形块继续泡，加快泡的时间，凉水泡就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

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