虎皮青椒塞肉

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Ashley Cai
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虎皮青椒塞肉的用料

肉糜 虎皮青椒
鸡蛋 姜、葱
酱油 盐
糖 料酒
生粉

虎皮青椒塞肉的做法

虎皮青椒塞肉的做法图解1

步骤1

青椒去心、洗净，沥干。
虎皮青椒塞肉的做法图解2

步骤2

在肉糜内加入鸡蛋、姜葱段、料酒、酱油、糖、盐、生粉、鸡精。
虎皮青椒塞肉的做法图解3

步骤3

按一个方向搅拌，拌匀为止。
虎皮青椒塞肉的做法图解4

步骤4

将调好味的肉靡塞满一个个青椒。
虎皮青椒塞肉的做法图解5

步骤5

上锅热油，煎一下青椒。
虎皮青椒塞肉的做法图解6

步骤6

之后，加酱油、盐城、糖、水烧至沸腾。转成中小火焖煮10分钟左右关火出锅。

虎皮青椒塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 Ashley Cai 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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