蜂蜜杏子茶

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西尔薇亚
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最近杏很新鲜，买的太多，就拿来熬了酱。配上蜂蜜酸甜可口。

蜂蜜杏子茶的用料

杏 一斤 蜂蜜 适量
冰糖 柠檬汁 可不加
白砂糖

蜂蜜杏子茶的做法

蜂蜜杏子茶的做法图解1

步骤1

制作杏酱： 鲜杏削皮去核，加入白砂糖腌制。放入冰箱静置数小时。杏很酸，可多加点糖。
蜂蜜杏子茶的做法图解2

步骤2

从冰箱拿出后会发现杏肉已经变得多汁。此时可入锅。无需加水。小火慢慢熬成酱。期间可加入冰糖炖煮。不要用铁锅，小奶锅比较好。
蜂蜜杏子茶的做法图解3

步骤3

可滴入几滴柠檬汁。成酱后自然晾凉，放入密封玻璃罐保存。
蜂蜜杏子茶的做法图解4

步骤4

二勺杏酱，二勺蜂蜜，加入温水即可调制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。

蜂蜜杏子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 西尔薇亚 编写，未经授权不得转载

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