桑葚脆皮饼干

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ddaisy
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正是桑葚丰收的季节，不用食用色素，美美的做个桑葚饼干尝尝吧

桑葚脆皮饼干的用料

桑葚 15颗左右 蛋糕粉 适量
黄油 20g 砂糖 根据口味添加
淡奶油 10g 鸡蛋 一颗
橄榄油 四五滴

桑葚脆皮饼干的做法

桑葚脆皮饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，分别加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀
桑葚脆皮饼干的做法图解2

步骤2

加入淡奶油（根据个人爱好添加，牛奶，蜂蜜都可以）
桑葚脆皮饼干的做法图解3

步骤3

橄榄油少许
桑葚脆皮饼干的做法图解4

步骤4

蛋糕粉过筛子加入搅拌均匀的黄油蛋清中
桑葚脆皮饼干的做法图解5

步骤5

不断加入面粉使其变成面团（软）
桑葚脆皮饼干的做法图解6

步骤6

加入洗干净的桑葚，用勺子压扁挤出汁水，与面团充分搅拌均匀。烤箱提前150°预热，将面团做成你喜欢的饼干形状（此处我省事了……随意捏
桑葚脆皮饼干的做法图解7

步骤7

噔噔蹬蹬！完成！烤大约30分钟至饼干完全金黄，香气扑鼻

桑葚脆皮饼干的烹饪技巧

根据个人口味添加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 ddaisy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干

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