芡汁南瓜花

精品
3.5万 浏览 118 收藏
收藏
老王你别闹
老王你别闹 老王你别闹
＋ 关注


其实没什么故事 这个也是我第一次做，本来买来想做油炸的，但是突然就懒了，懒的出现是这么难以预料，我就改变策略，做个勾芡的算了。 这样的菜和沙拉类似的就是可以让菜的颜色很漂亮，非常上相，也很简单。

芡汁南瓜花的用料

南瓜花 250g 蒜沫 少许
红辣椒 1个 盐 少许
鸡精 少许 白胡椒粉 少许
小粉 少许 水 适量

芡汁南瓜花的做法

芡汁南瓜花的做法图解1

步骤1

摘菜，把老的去除留下嫩的，把南瓜花洗干净。
芡汁南瓜花的做法图解2

步骤2

南瓜花焯水1分钟，后摆入盘中，上面放蒜沫和碎腌辣椒。
芡汁南瓜花的做法图解3

步骤3

用适量的盐，鸡精，小粉，白胡椒粉和水调出小粉水，冷锅下去慢慢热成芡汁。
芡汁南瓜花的做法图解4

步骤4

把芡汁浇再南瓜花上面就可以了。

芡汁南瓜花的烹饪技巧

勾芡的小粉水要冷锅下去，用小火慢慢加热，这样芡汁才能均匀剔透。 微博：http://weibo.com/ccmoya 微信：moyachun
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 无水印 粤菜 中国菜

芡汁南瓜花的其他做法更多

芡汁南瓜花的全部作品更多

上传我做的这道菜

芡汁南瓜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芡汁南瓜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 芡汁南瓜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活