粤式水煮鱼

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粤式水煮鱼的用料

皖鱼 250g 土豆 2个
娃娃菜 1个 香菇类
豆芽 花椒，干辣椒，豆酱瓣，料酒

粤式水煮鱼的做法

粤式水煮鱼的做法图解1

步骤1

先在锅里放油烧开，放入辣椒，花椒，葱，蒜，姜片，炒，然后再放入豆瓣酱炒一下，在放入适量的水，盖上盖子，等'水开后，在放入土豆还有些盐和酱油调胃，等土豆软后再放入，香菇，娃娃菜还有豆芽，在煮一下，最后放上鱼煮几分钟，再撒上葱花就可以上锅拉

粤式水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 sshhaann 编写，未经授权不得转载

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