美味鸡蛋粥

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美味鸡蛋粥的用料

大米 适量 鸡蛋 1个
小葱 1根 盐 适量
生抽 少量 芝麻油 适量

美味鸡蛋粥的做法

步骤1

大米加水放入锅中大火烧开转小火熬制成粥，也可用电饭锅制作。

步骤2

鸡蛋打入碗中打散，小葱切成葱花。

步骤3

把鸡蛋倒入粥里，切记一定要把火关掉，盖上锅焖一会，看蛋花变色后开火加葱花搅拌就OK。

步骤4

吃得时候根据自己的口味加入适量盐、生抽、芝麻油，美味的鸡蛋粥完成。

美味鸡蛋粥的烹饪技巧

如果家里有吃剩的米饭可以直接加水煮成粥，打入鸡蛋的时候不要马上搅动，那样蛋花会大些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 qh瑞瑞 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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