农家小炒肉

1.2万 浏览 102 收藏
收藏
Miss理财规划师q1748405678
Miss理财规划师q1748405678
＋ 关注

农家小炒肉的用料

五花肉 500g 盐，油
小红尖辣 生抽，老抽
冰糖 料酒
葱 生粉
八角

农家小炒肉的做法

步骤1

先把五花肉切片，放盐，少许料酒，生粉，静静的腌制8-10分钟。（依据个人情况，肉也可以切成块的，我个人感觉，切片，口感更好）

步骤2

放油，把锅烧热，放入肉片翻炒一阵。

步骤3

等肉基本已经看上去半熟后，加入少许生抽，老抽再拌炒。

步骤4

放几粒冰糖（也可以先让冰糖加热水完全融化）到锅内，加上葱，八角一起拌炒，直至肉成金黄色，可上锅！一盘香喷喷的农家小炒肉就上桌啦！

农家小炒肉的烹饪技巧

做菜，掌握火候很重要，一定不要着急，心静才能做出美食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 Miss理财规划师q1748405678 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

农家小炒肉的其他做法更多

农家小炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

农家小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 农家小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 农家小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活